珍味!コマイ(氷下魚)の一夜干し
タラ科の魚で白身がほぐれやすく食べやすいです。
一夜干しの旨味がじっくり焼くことにより
ほっくほくで後を引くウマさ。
今が旬なのでぜひ味わってほしいおすすめの一品です。
六本木でお蕎麦と一杯♪
お待ちしてます~
https://www.baitoru.com/kanto/jlist/tokyo/23ku/minatoku/job30309962/
春の頃は子持ちなのでぷっくらしてますが
この時期は小ぶりかもしれませんが
身が引き締まっていておすすめです。
どうぞご賞味ください。
24時間営業してます。ぜひお立ち寄りください。
朝晩、外の空気がひんやりとして
秋の気配を肌で感じております。
体調を崩しやすい時なので気をつけたいところです。
今月自慢の天ぷらです。
まさに江戸前の味といったもので、
古くから天ぷらの定番的な種だそうですが。
皮目に独特の風味があって非常にうまい!
ぜひご賞味ください。
ご来店をお待ちしております。
9月に入り残暑の中、秋の気配を感じます。
脂がのっていて、ふんわりした白身がお酒のあてに
ピッタリで、おすすめの一品です。