タグ別アーカイブ: 春菊

福寿庵 【2019/3月おすすめ蕎麦】

「さより天せいろ」

まだ肌寒いですがなんとなく春が近づいてきてる感じがしますね。

3月のおすすめで早めの春らしいメニューをと考えておりました。

蕎麦屋といえば当然蕎麦!

そしてやっぱり天ぷらは欠かせないですよね?

そこで今月は「天せいろ」にしようと思います。

もちろん、グランドメニューに「天ざる」「相のり天せいろ」など

天ぷらと蕎麦のセットはございますが。

今回は当店では初登場の

「さより」を使用した

「さより天せいろ」を限定販売いたします。

さよりは旬の長いお魚で

秋ごろから春先にかけて旬のお魚です。

さよりのさわやかな色合いが春を感じるのでは思い選びました。

ほかにも「春菊」「たけのこ」「ししとう」の天ぷらを添えて

豪華な一品になりましたのでぜひご賞味ください。

 

福寿庵 11月のおすすめ限定「鍋焼き肉うどん」

ついにこの季節がやってきました。

鍋焼きうどんの季節です!

寒い時に食べる

あつあつのうどんは格別ですよね?

今月、福寿庵では

もともとグランドメニューにある鍋焼きうどんに

少し変化を加えて、

「鍋焼き肉うどん」を

限定メニューとして提供いたします。

うどんの上に

長葱、

春菊、

えのきをのせて、

脂身の少ない豚肉と

真ん中に生卵をのせて煮込みます。

かまぼこも一枚添えて

出来上がり。

 

どこか懐かしい味で、

心も体も温まっていただけると思います。

是非、ご賞味ください。