福寿庵の最新情報

福寿庵阿佐ヶ谷 【2019/6月】おすすめメニュー

「ぶっかけきのこおろしそば」

早くも猛暑日が続き、

さっぱりしたものが食べたくなりますよね?

そこで今月のおすすめメニューは

「ぶっかけきのこおろしそば」

4種の醤油漬けのきのこにエノキ、しめじ天をプラスした豪華版。

ししとうの天ぷらも添えて、

おろしでさっぱり

ぶっかけスタイルでお召し上がれ。

福寿庵 阿佐ヶ谷【2019/5月】おすすめのそば

肉団子入りカレーつけそば

桜も散り、すっかり暖かくなってまいりました。

元号も変わり、「令和」初の月替わりメニューは

「肉団子入りカレーつけそば」。

蕎麦屋ならではのつゆとダシ香るカレーつけ汁、

鳥肉団子とれんこん、ししとうを添えて。

あつあつのつけ汁に冷たいそばを絡めて

猫舌の方でも食べやすいメニューです。

 残り汁に追加で半ライス注文して〆るを

満腹感が満たされますよ。

福寿庵/阿佐ヶ谷 【2019/4月】おすすめメニュー

「茶そば」

 

桜も咲きすっかり春めいてきました。

新生活も始まる方多いと思います。

さわやかな季節に合わせて

今月は「茶そば」をおすすめメニューにします。

口に入れた後に香るお茶の香りをお楽しみください。

一緒にえびとたけのこ、ししとうに人参の天ぷらを添えて。

どうぞご賞味ください。

福寿庵 【2019/3月おすすめ蕎麦】

「さより天せいろ」

まだ肌寒いですがなんとなく春が近づいてきてる感じがしますね。

3月のおすすめで早めの春らしいメニューをと考えておりました。

蕎麦屋といえば当然蕎麦!

そしてやっぱり天ぷらは欠かせないですよね?

そこで今月は「天せいろ」にしようと思います。

もちろん、グランドメニューに「天ざる」「相のり天せいろ」など

天ぷらと蕎麦のセットはございますが。

今回は当店では初登場の

「さより」を使用した

「さより天せいろ」を限定販売いたします。

さよりは旬の長いお魚で

秋ごろから春先にかけて旬のお魚です。

さよりのさわやかな色合いが春を感じるのでは思い選びました。

ほかにも「春菊」「たけのこ」「ししとう」の天ぷらを添えて

豪華な一品になりましたのでぜひご賞味ください。

 

福寿庵 2019/2月おすすめメニュー

寒い季節も終盤。

鍋焼きうどんがおいしい季節も残りわずか。

通常の鍋焼きうどんも大人気なのですが。

2月は趣向を変えて。

「鴨 鍋焼きうどん」

を限定メニューとして販売します。

鴨のダシ(出汁)がそばつゆのダシ(出汁)と重なって

さらに深みのある味に仕上がっております。

具材は

ネギ、えのき、たけのこ、かまぼこ、たまご

もちろん鴨肉に最後にみつ葉をのせて。

おそばでももちろんOK

是非、ご賞味ください。

福寿庵 2019/㋀のおすすめ

新年を迎え、平成も終わりを迎え

いろいろと世の中が変わり始めている今

福寿庵でも新しい試みをと。

そこで今月は

「具だくさんほうとう」

ほうとうにチャレンジしてみます。

あつあつの鍋にお野菜をたっぷり

味がしみ込むほどおいしいほうとう麺

最後に卵をのせてできあがり。

最後の一滴まで美味しい汁とともに

お召し上がりください。