「鶏白レバーの白味噌漬け」と「牛すじおでん」
旬の地酒と一緒に…
濃厚でクリームチーズのような「白レバーの白味噌漬け」とトロトロに煮込んだ牛すじ(本すじ)、もちろん真希定番のおでんも…1日限定10本!
爽やかでメロンのような香味、深みのある味わいの群馬泉「淡緑(うすみどり)」との相性はバッチリ…
「鶏白レバーの白味噌漬け」と「牛すじおでん」
旬の地酒と一緒に…
濃厚でクリームチーズのような「白レバーの白味噌漬け」とトロトロに煮込んだ牛すじ(本すじ)、もちろん真希定番のおでんも…1日限定10本!
爽やかでメロンのような香味、深みのある味わいの群馬泉「淡緑(うすみどり)」との相性はバッチリ…
「春の天然真鯛と菜の花の昆布〆」
春らしく桜の葉で仕上げた一品。
トロトロ~の焼き白子が真ん中に、そして挽きたての山椒香る本格麻婆豆腐。
トロトロ~の焼き白子、挽きたての山椒香る麻婆豆腐。