日別アーカイブ: 2019年6月4日

真希三鷹店 【2019/6月☆おすすめ料理】

 

「最高級A5ランク仙台牛」

トモサンカク(友三角)が

限定入荷!

※トモサンカク(友三角)とは、牛の後ろ足の付け根の部分にある、
牛モモ肉の一部のことを指します。

さっと炙ってわさびで!!

そして、

今年もいよいよ天然物の山菜が入荷!
・たらの芽
・こごみ
・こしあぶら
・わらび
・アケビの新芽
・しどけ

天ぷら、お浸し、でどうぞ。
香りが違います。

写真はほんの一例です。

 

福寿庵阿佐ヶ谷 【2019/6月】おすすめメニュー

「ぶっかけきのこおろしそば」

早くも猛暑日が続き、

さっぱりしたものが食べたくなりますよね?

そこで今月のおすすめメニューは

「ぶっかけきのこおろしそば」

4種の醤油漬けのきのこにエノキ、しめじ天をプラスした豪華版。

ししとうの天ぷらも添えて、

おろしでさっぱり

ぶっかけスタイルでお召し上がれ。