「最高級A5ランク仙台牛」
トモサンカク(友三角)が
限定入荷!
※トモサンカク(友三角)とは、牛の後ろ足の付け根の部分にある、
牛モモ肉の一部のことを指します。
さっと炙ってわさびで!!
そして、
今年もいよいよ天然物の山菜が入荷!
・たらの芽
・こごみ
・こしあぶら
・わらび
・アケビの新芽
・しどけ
天ぷら、お浸し、でどうぞ。
香りが違います。
写真はほんの一例です。

※トモサンカク(友三角)とは、牛の後ろ足の付け根の部分にある、
牛モモ肉の一部のことを指します。



早くも猛暑日が続き、
さっぱりしたものが食べたくなりますよね?
そこで今月のおすすめメニューは
「ぶっかけきのこおろしそば」
4種の醤油漬けのきのこにエノキ、しめじ天をプラスした豪華版。
ししとうの天ぷらも添えて、
おろしでさっぱり
ぶっかけスタイルでお召し上がれ。