
寒い季節も終盤。
鍋焼きうどんがおいしい季節も残りわずか。
通常の鍋焼きうどんも大人気なのですが。
2月は趣向を変えて。
「鴨 鍋焼きうどん」
を限定メニューとして販売します。
鴨のダシ(出汁)がそばつゆのダシ(出汁)と重なって
さらに深みのある味に仕上がっております。
具材は
ネギ、えのき、たけのこ、かまぼこ、たまご
もちろん鴨肉に最後にみつ葉をのせて。
おそばでももちろんOK
是非、ご賞味ください。

寒い季節も終盤。
鍋焼きうどんがおいしい季節も残りわずか。
通常の鍋焼きうどんも大人気なのですが。
2月は趣向を変えて。
を限定メニューとして販売します。
鴨のダシ(出汁)がそばつゆのダシ(出汁)と重なって
さらに深みのある味に仕上がっております。
具材は
ネギ、えのき、たけのこ、かまぼこ、たまご
もちろん鴨肉に最後にみつ葉をのせて。
おそばでももちろんOK
是非、ご賞味ください。

新年を迎え、平成も終わりを迎え
いろいろと世の中が変わり始めている今
福寿庵でも新しい試みをと。
そこで今月は
ほうとうにチャレンジしてみます。
あつあつの鍋にお野菜をたっぷり
味がしみ込むほどおいしいほうとう麺
最後に卵をのせてできあがり。
最後の一滴まで美味しい汁とともに
お召し上がりください。


冬到来。
本格的に寒い季節になりました。
福寿庵で定番の「鍋焼きうどん」も最高なのですが、
今月は福寿庵初の試み
「あつあつピリ辛うどん」
キムチチゲ風のおつゆにうどん、豚肉にニラ、ねぎなどを入れ
最後に卵を投入。
お酒のおつまみにもなるあったかうどんです。
おそばでもできますがうどんのほうがおすすめです。
是非、ご賞味ください。



季節はすっかり秋。
温かいおそばのおいしい季節。
今月のおすすめそばは
「きのこそば」
温かいおそばの上に
きのこの天ぷらの中でも人気の高い
「舞茸天」と「しめじ天」
おつゆの中に「なめこ」と
下味をつけた干ししいたけ。
みつばをのせて完成です。
きのこの香りが口いっぱいに広がり
秋を感じていただける一品に仕上がりました。
おそばまたはうどんからお選びください。

2018/10月休業のお知らせをアップしました。

2018/9月のお休みをアップしました。
お客様にはご迷惑をお掛け致します。
ご了承くださいませ。