「茶そば」
桜も咲きすっかり春めいてきました。
新生活も始まる方多いと思います。
さわやかな季節に合わせて
今月は「茶そば」をおすすめメニューにします。
口に入れた後に香るお茶の香りをお楽しみください。
一緒にえびとたけのこ、ししとうに人参の天ぷらを添えて。
どうぞご賞味ください。
福寿庵の最新情報
福寿庵/阿佐ヶ谷 【2019/4月】休業のご案内
2019/4月の月曜日は、すべてお休みとさせていただきます。
体制が整い次第営業致しますので、
直接お店にお問い合わせください。
福寿庵 2019/３月休業のご案内
2019/3月は月曜日すべて休業予定です。
体制が整いしだい営業します。
直接お店へお問い合わせください。
福寿庵 【2019/3月おすすめ蕎麦】
「さより天せいろ」
まだ肌寒いですがなんとなく春が近づいてきてる感じがしますね。
3月のおすすめで早めの春らしいメニューをと考えておりました。
蕎麦屋といえば当然蕎麦！
そしてやっぱり天ぷらは欠かせないですよね？
そこで今月は「天せいろ」にしようと思います。
もちろん、グランドメニューに「天ざる」「相のり天せいろ」など
天ぷらと蕎麦のセットはございますが。
今回は当店では初登場の
「さより」を使用した
「さより天せいろ」を限定販売いたします。
さよりは旬の長いお魚で
秋ごろから春先にかけて旬のお魚です。
さよりのさわやかな色合いが春を感じるのでは思い選びました。
ほかにも「春菊」「たけのこ」「ししとう」の天ぷらを添えて
豪華な一品になりましたのでぜひご賞味ください。
福寿庵 2019/2月おすすめメニュー
寒い季節も終盤。
鍋焼きうどんがおいしい季節も残りわずか。
通常の鍋焼きうどんも大人気なのですが。
2月は趣向を変えて。
「鴨 鍋焼きうどん」
を限定メニューとして販売します。
鴨のダシ(出汁)がそばつゆのダシ(出汁)と重なって
さらに深みのある味に仕上がっております。
具材は
ネギ、えのき、たけのこ、かまぼこ、たまご
もちろん鴨肉に最後にみつ葉をのせて。
おそばでももちろんOK
是非、ご賞味ください。
福寿庵 2019/2月休業日のお知らせ
福寿庵 2019/㋀のおすすめ
新年を迎え、平成も終わりを迎え
いろいろと世の中が変わり始めている今
福寿庵でも新しい試みをと。
そこで今月は
「具だくさんほうとう」
ほうとうにチャレンジしてみます。
あつあつの鍋にお野菜をたっぷり
味がしみ込むほどおいしいほうとう麺
最後に卵をのせてできあがり。
最後の一滴まで美味しい汁とともに
お召し上がりください。
福寿庵 2019/1月営業ご案内
福寿庵 2018/12月おすすめうどん
あつあつピリ辛うどん
冬到来。
本格的に寒い季節になりました。
福寿庵で定番の「鍋焼きうどん」も最高なのですが、
今月は福寿庵初の試み
「あつあつピリ辛うどん」
キムチチゲ風のおつゆにうどん、豚肉にニラ、ねぎなどを入れ
最後に卵を投入。
お酒のおつまみにもなるあったかうどんです。
おそばでもできますがうどんのほうがおすすめです。
是非、ご賞味ください。
福寿庵 2018/12月休業日のお知らせ
