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真希そば中野南口店 2019/3月おすすめ地酒

3月も半ばになり、花粉症のいやな季節でもありますが、

桜の開花宣言がもうすぐです♪

そこで当店では、おすすめの地酒をご用意。

さくらのように華やかな香りとキレのある味わい。

限定、早い者勝ち。

蕎麦前の一杯にぜひ!

春のお酒、続々入荷

写真左から、

神奈川県
【残草蓬莱~ざるそうほうらい~】
純米吟醸 Queen

青森県
【陸奥八仙~むつはっせん~】
純米吟醸 URARA

佐賀県
【天吹~あまぶき~】
純米大吟醸 春色

栃木県
【姿~すがた~】
純米吟醸 晴れすがた

※仕入れ状況により内容は変わります。

福寿庵 【2019/3月おすすめ蕎麦】

「さより天せいろ」

まだ肌寒いですがなんとなく春が近づいてきてる感じがしますね。

3月のおすすめで早めの春らしいメニューをと考えておりました。

蕎麦屋といえば当然蕎麦!

そしてやっぱり天ぷらは欠かせないですよね?

そこで今月は「天せいろ」にしようと思います。

もちろん、グランドメニューに「天ざる」「相のり天せいろ」など

天ぷらと蕎麦のセットはございますが。

今回は当店では初登場の

「さより」を使用した

「さより天せいろ」を限定販売いたします。

さよりは旬の長いお魚で

秋ごろから春先にかけて旬のお魚です。

さよりのさわやかな色合いが春を感じるのでは思い選びました。

ほかにも「春菊」「たけのこ」「ししとう」の天ぷらを添えて

豪華な一品になりましたのでぜひご賞味ください。

 

真希中野北口店 2019/2月おすすめ

「合鴨ネギ焼き」

やわらか~い合鴨とネギの相性バツグン!

当店の地酒と

お供にいかがでしょうか!

寒い日が続きますが中野へ来たら

真希で一杯♪

1人飲み、グループで、どちらもOK。

お気軽にどうぞ。

お待ちしてます。

 

福寿庵 2019/2月おすすめメニュー

寒い季節も終盤。

鍋焼きうどんがおいしい季節も残りわずか。

通常の鍋焼きうどんも大人気なのですが。

2月は趣向を変えて。

「鴨 鍋焼きうどん」

を限定メニューとして販売します。

鴨のダシ(出汁)がそばつゆのダシ(出汁)と重なって

さらに深みのある味に仕上がっております。

具材は

ネギ、えのき、たけのこ、かまぼこ、たまご

もちろん鴨肉に最後にみつ葉をのせて。

おそばでももちろんOK

是非、ご賞味ください。

福寿庵 2019/㋀のおすすめ

新年を迎え、平成も終わりを迎え

いろいろと世の中が変わり始めている今

福寿庵でも新しい試みをと。

そこで今月は

「具だくさんほうとう」

ほうとうにチャレンジしてみます。

あつあつの鍋にお野菜をたっぷり

味がしみ込むほどおいしいほうとう麺

最後に卵をのせてできあがり。

最後の一滴まで美味しい汁とともに

お召し上がりください。